銅製だからふんわりパンケーキやホットケーキもお手の物。 熱伝導が良い銅は弱火で調理できるので省エネ。 焼きムラのないふわっとしたオムレツが作れます お料理のお供に末永くご愛用いただけます。 安心・安全の日本製。 ふんわり 銅のぱんけーきpan 16cm サイズ/フライパン部：160mm 柄：160mm 重量/530g 材質/本体：銅（内面：錫メッキ、外側：焼付クリア塗装） 金具：鉄+銅メッキ 柄：天然木 原産国/日本製（燕三条産） ※こちらの商品は単品販売です。サイズをご確認下さい。 ※この商品はガス火専用となっております。
価格：9,180円
サイズ本体：約 直径16.5（cm）取手：約 長さ14.9（cm）※鉄部分含む内容量1個材質本体：鉄（シリコーン加工）取手：フェノール樹脂カラー生産国日本備考ガス火専用IH不可取手：耐熱温度180度※画像のイラストはイメージなので、このように焼けるわけではありません。※商品の性質上、取っ手部分に色むらがございます。あらかじめご了承ください。商品区分フライパンカテゴリから探す●ミッキーマウスのパンケーキが焼ける、ガス火専用フライパンです。●小さいサイズなので軽くて持ちやすいです。※画像のイラストはイメージなので、このように焼けるわけではありません。※商品の性質上、取っ手部分に色むらがございます。あらかじめご了承ください。シンク下フリーラック ワイド 2段 伸縮タイプフライパン 鍋 ふたスタンド 伸縮タイプ ソロエルスマート 関連キーワード：【MickeyMouse_きっちん】
価格：1,880円
サイズ：Φ220×高さ25mm板厚：2mm材質：鉄対応熱源：ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーター《 フライパン 20?22cm 鉄》鉄鋼材を使用することで、保温性が増し、高火力での調理に適しています。
価格：2,680円
ホットプレート フライパン 大型 焼肉 鉄板焼き ホットプレート大型 大型ホットプレートアビテラックス 直径約28cm深さ2.4cmのお手頃中間サイズ♪ プレートには凹凸加工＆二重フッ素コート加工！ 温度調節コントローラー！ ●商品サイズ(cm) 幅約34.5×奥行約35×高さ約14.5 ●プレートサイズ(cm) 内径約28×深さ約2.4 ●重量(kg) 約2.05 ●定格消費電力 1000W ●定格電圧 100V(50/60Hz) ●温度調節範囲 保温?最高温度約230℃ ●コード長さ(m) 約1.4ホットプレート フライパン 大型 焼肉 鉄板焼き ホットプレート大型 大型ホットプレートアビテラックス
価格：3,520円
今流行のホットケーキ フライパン詐欺に気をつけよう
きてくださってありがとうございます！
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９月３０日、エッセイ本を出版させて頂きました。
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レビューをたくさん頂けて本当に嬉しいです。ありがとうございます！！！
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ファーストママで遊んで。
豆腐に片栗粉をまぶして焼き、甘辛酸っぱいチキン南蛮風のたれというか
ネギ入りの甘酢だれをかけましたとさ。（終わりか。めでたしめでたしか）
豆腐とネギさえあればできる安くて簡単なおかずですが
カリカリの豆腐にとろっとしたタレが絡んで、お値段以上の味です。ニトリ。
ただ、熱々のところを頬張ったら上顎っていうん？上の歯の裏側あたりおもいっきり火傷したんで
食べる時はフーフーしてくださいね。ひっひっフーフーしてくださいね。（分娩台か）
焼くだけなので、揚げ出し豆腐は油がはねるのが怖くてたまりませんって人にもおすすめ。
タレにひき肉を加えたり、豆腐と一緒に鶏肉や豚コマを焼いたりするとたちまちボリューミィなメインに昇格しますので
よかったら作ってみてください。
材料（２人分）
●絹ごし豆腐・・・・・１丁（私は３段重ねで売っている、１つが１５０ｇのものを２個使用しました）
●片栗粉・・・・・適量
●長ネギ・・・・・・７～８ｃｍぐらい
●ごま油・・・・少々
Ａ片栗粉・・・・・小さじ１/２ぐらい
Ａ砂糖、しょうゆ・・・・・・各大さじ１ぐらい
Ａ酢・・・・大さじ１/２ぐらい
Ａ水・・・・・大さじ３ぐらい
Ａ塩・・・・・ひとつままんぐらい（そんな言葉ない） ※少々でいいです
●あれば万能ねぎの小口切りや大葉の細切り・・・・・適量
＜作り方＞
豆腐は軽く水切りをして（取り出してバットなどにいれ、なんの重石もせずに１０分ぐらい置いておくだけでいいです）、８等分してペーパータオルなどで水気をしっかりとる。（片栗粉がしっかりつきます）
ねぎはみじん切りにする。Ａは上から順に混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油（分量外）を大さじ２～３ぐらい熱し、豆腐に片栗粉をまぶして並べ、全面こんがり焼き色をつけて取り出す。（あまり触らず表面を焼き固めてから裏返すと衣がはがれません）
フライパンをふいてごま油を少量入れ、ネギを炒める。しんなりしたら合わせたＡをもう一度よく混ぜて入れ（片栗粉が底にたまってるんで）、ワッシャーとなってブクブクとろみがついてきたら豆腐にかける。
あればネギを散らしたり、大葉をのせたり。
ちなみにお気づきでしょうか。
大葉がなく、苦肉の策で小松菜の葉の細切りをのせていることを。
こういう、メインにするにはちょっとさみしいし副菜としてはボリューミー・・・というどっちつかずの料理は献立に迷うことがあるので、おせっかいにも献立例を書いてみました。
＜献立例１・・・・メインがさっぱり系＞
●豚しゃぶサラダ or お刺身 or 焼き魚
●ごはん
●これ
●具だくさん味噌汁
＜献立例２・・・・汁物がメイン級＞
●ごはん
●これ
●豚汁 or クリームシチュウ
やる気があれば、それぞれの献立にあと１品おひたしや和え物などの小さい野菜のおかずを合わせると
おいしそう。（個人的か。バランスがどうとか言えよ）
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１１月９日、主婦の友社さんより
『レシピブログの人気お菓子 Best１００』
というお菓子の本が出版されました。
レシピブログの膨大な数のお菓子レシピの中から、検索上位のレシピや、お菓子が得意なブロガーさんの自慢のレシピを集めた１冊。
私はふわふわいちごムースと、バターサンドを載せていただきました。
本の中身をザッと紹介しますと
●レシピブログ2014-2015 人気お菓子ランキング Best２０
●子どもが喜ぶイベントおやつ
●ホケミで作る絶品スイーツ（*ももら*さんがレクチャーするお店みたいなホケミスイーツ、ホケミで毎日おやつ、動物デコドーナツ）
●主婦の友社×レシピブログ公募企画 みんなのスイーツ選手権（デコスイーツ部門、ベジスイーツ部門）
●Mizukiの簡単＆かわいいカフェスイーツ
●バレンタインHappyチョコレシピ（みらさんのバレンタイン本命チョコレシピ、大量生産お配りスイーツ）
●ひんやりスイーツ大集合!!
・・・・・という、甘いもの盛りだくさんの１冊。
（「ホケミ」ってホットケーキミックスの略です。もはや一般的な言葉なんかもしれんけど、私は最初「何それ何それ」ってなったんで一応）
お菓子の本って難しい材料だったり工程だったり道具が出てくることが多いと思うんですが
この本はどれも簡単なレシピで、見た目もめっちゃ可愛いものばっかりで。
バターを使わないレシピだったり、型がなくても作れるものも色々あって
お菓子作り初心者の人に特におすすめの１冊です。
よかったらみてみてください。
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この表紙のパリブレストもホットケーキミックス使用でびっくりしたわ。
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☆今までの料理本です。
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無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、完全公開です。（コメント欄に「コメントは管理者により管理されています。掲載されない場合もあります」と書いてますが、管理者はいません。すぐ公開です）
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質問は、コメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。
ホットケーキ フライパンを学ぶ上での基礎知識
秋と言えば、ドーナツです～！！
ドーナツが食べたくなる季節になりました～！！
子供たちに「ドーナツが食べたい」と言われたら、すぐに作れるドーナツです！！
レシピはこちらです～！！
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作り方（4個分）
① ボウルにホットケーキミックス（150g）・砂糖（大さじ1）・卵（1個）・600wのレンジで20秒チンして溶かしたバターまたはマーガリン（15g）を入れ、木べらで切るように粉っぽさがなくなり、色が均一になるまで混ぜる。
② 手に軽く薄力粉（分量外：少々）をつけ、①を手で4等分に分けて丸め、真ん中に指を入れて穴をあけて広げ、直径8㎝、穴は直径4㎝のドーナツの形に成形する。
③ 22cmのフライパンにサラダ油を5mm～1㎝の深さに入れて強火で熱し、油に打ち粉をしてゆっくり揚がってきたら、弱火にして②を3つ入れて、弱火のまま片面3分ほど焼き色が付くまで揚げ焼きし、フライ返しでひっくり返して、さらに3分ほど揚げ焼きする。揚がったものからキッチンペーパーに取り出し、残りも同様に焼く。
④ 揚げ焼きしている間に、耐熱容器にチョコレートを入れ、600ｗの電子レンジでラップをしないで50秒加熱し、スプーンで混ぜて溶かす。③のうち2個は、ドーナツの片面にチョコをスプーンで塗り、残りの2個は粉糖を茶こしで振りかける。
☆ポイント☆
・ドーナツは焦げやすいので弱火でゆっくり揚げ焼きしてください！！
・2016/10/19、バターの量を少し減らしました！！
さ～て、今日から3連休だ～！！わ～いわ～い！！雨ですねー。
はい、今回も雨の中キャンプに行ってきます～！！←完全キャンプ病。
キャンプの様子はまたブログでアップします～！！
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ホットケーキ フライパンの挑戦の歴史は、 その65%が敗北の歴史でもある。
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